BOISSON vin rose - 75cl - JP CHENET Colombard-Sauvignon

Vinification Les raisins sont vendangés à parfaite maturité, éraflés et foulés.
La macération à basse température est courte puis suivie d’une filtration des moûts après pressurage.
La fermentation a lieu à basse température pour conserver la puissance des arômes.
Dégustation Robe : rosé très clair, saumoné et brillant.
Nez : très expressif révélant des arômes de fruits rouges frais et de fraises.
Bouceh : fin, frais et élégant en bouche, d’un parfait équilibre.
Service A servir entre 9 et 11°C.
Accords mets-vin Compagnon idéal des salades, des grillades et des crustacés relevés, ce vin peut être également apprécié seul à l’apéritif tout au long de l’année.
Données techniques Cépages : Grenache 70%, Cinsault 30%

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